大雪过后，气温开始下降，天气太冷，有点不愿意进入厨房，更懒得做饭，但家人想吃，不可能每顿饭都叫外卖，每次我选择一些简单美味的食物，尽量减少烹饪时间，因为厨房有点冷。如今，越来越多的人喜欢做饭，所以有各种各样的半成品调味品。即使厨房是白色的，这些调味品也可以成为厨师。今天，我想和大家分享一些我最喜欢的“半成品”菜肴。一顿饭可以节省很多时间，真的很方便。
一、酸菜鱼：泡菜鱼相信每个人都喜欢吃，尤其是在冬天，一锅又酸又辣的鱼，真的很愉快。但如果你自己做泡菜鱼，光是一片鱼就会伤害很多人，如果味道不好，就很难吃。如果你使用这个现成的材料袋，那么它就特别方便了。
主要做法：
1、准备好自己喜欢的食材，如丸子、西蓝花、金针菇等蔬菜洗净备用。
2、鱼提前解冻，然后将姜鱼倒出抓一抓，防止粘在一起。
3、锅里倒油，炒蒜末，然后放酸菜炒，然后倒入金汤炒几次，加水煮，放入熟菜，煮3分钟，放入鱼片煮10秒以上，出锅撒上红绿辣椒。
二、土豆烧牛腩：土豆烧牛腩是一种非常美味的食物。软烂的土豆配上香嫩的牛腩，真的很好吃。但是我们都知道炖牛腩需要很长时间，不一定好吃。但是成品牛腩就不一样了，几分钟就能搞定。
1、土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。
2、锅里倒油，然后放一勺豆瓣酱炒红油，然后放入土豆和胡萝卜炒10多次，然后倒入清水煮沸，加入酱油和酱油。
3、土豆煮熟后，加入熟牛腩，再炖1分钟。
三、六菌汤：蘑菇是我们都非常喜欢的成分，除了丰富的营养，特点是美味，如果用六种蘑菇，加上汤做一锅汤，那么多么有吸引力啊！
1、清洗青菜、火腿、牛肉丸、脆豆腐。
2、将六菌汤倒入锅中，再加入适量清水，大火煮开。
3、煮开后，放入蔬菜中煮熟，然后倒入少许水淀粉，味道超鲜美。
四、剁椒鱼头：剁椒鱼头是一道经典的湘菜，非常适合美食。红剁椒配鲜鱼特别满足食欲。如果自己做，味道难免会有偏差。幸运的是，现在有剁椒鱼的料包，可以直接倒在锅里蒸。
主要做法
1、鱼头洗净，放入葱姜水，腌制10分钟。
2、盐鱼，直接倒入剁椒酱，然后在锅里蒸10分钟。
3、撒上葱花，撒上少许热油。
五、红烧肉：红烧肉对每个人来说都不陌生。这是每个家庭都非常喜欢的家常菜。颜色红亮，肥而不腻。吃起来真的很过瘾。但是很多新手做红烧肉，除了味道不对，颜色也不红亮，炒糖色很容易失败。但是如果用红烧肉包装，就没那么复杂了，很容易做到。
1、红烧肉切成小块，冷水下锅，加葱姜料酒去腥。
2、锅烧热，加入红烧肉，炒出肉的油脂，这样就不油腻了。
3、炒至金黄后，倒入一袋红烧料，翻炒上色后，加入适量清水或啤酒，炖至软烂即可实上，日常生活中有很多这样的半成品美味，大大减少了烹饪时间，使烹饪不再那么无聊，也可以给家人享受更美味的食物，不是一石杀死两只鸟。
